Puding Karamel serta Resep Puding Karamel memang banyak orang tertarik untuk masak Puding Karamel karena memang rasanya enak.

Bahan :
5 butir telur
125 gram gula pasir
2 sdm maizena (optional)
500ml susu segar
¼ sdt vanilli
Karamel:
175 gr gula pasir
1 sdt air jeruk nipis
2 sdm air

Dibuat Nindy Munika Putri



Cara Membuat :
- Karamel : jerangkan gula diatas api hingga cair dan kecoklatan, tambahkan air dan air jeruk nipis, angkat dari api. Tuang kedalam cetakan. Dinginkan.

- Campur semua bahan lain, aduk hingga larut, lalu saring kedalam cetakan yg sudah berisi caramel tadi.

- Kukus hingga matang, Lk. 30 menit , atau oven dengan cara Bain Marie selama 90 menit.

- Angkat, dinginkan. Sajikan.

ini memang bagus ya Puding Karamel Nindy